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兰贵儿脆生生的答应了一声。
什么叫岁月静好,这就是岁月静好。
袁清青满意的窝在摇椅里呲着个大牙乐。
兰贵儿起得早,又有三个听话的帮手,早餐准时开饭,要带的野餐也都打包好了。
因为今天的野餐都比较干,早饭的汤水就比较足。
干的,就是比较快的韭菜鲜肉馅饼。
温度略微烫手的水和面,秦朗手劲大反复揉搓至起膜后醒上半小时。
醒面的时候,秦朗按照兰贵儿的要求,将拌了葱姜水、盐、酱油、鸡蛋的猪肉馅顺着一个方向搅拌均匀,再拌上院子里一早现割的韭菜切碎。
兰贵儿将醒好的面团分割成大小差不多的小面团,包裹上拌好的馅料,一边包一边放在鏊子上煎至两面金黄,面皮鼓起后出锅。
用竹篾编的小笸箩垫上油脂,烙了整整两笸箩,没办法,家里人多,胃口都大。
汤水,就是金心去王家豆腐买的水豆腐,用瑶柱和虾干吊汤头,再和着水豆腐一起炖,出锅的时候撒上一小把葱花,一人一碗。
又给没人煮了一碗清甜的青菜手擀面,用洋葱、圆白菜、胡萝卜吊汤头,只要加上一点盐就很棒,特别适合早上胃口没开的时候。面当然是秦朗负责擀了。
别看是青菜面,面盛到碗里后,兰贵儿每一碗都码上一层厚厚的,切的薄薄的酱牛肉,借着汤面的热气蒸一下,牛肉又软又香。
考虑到现在天热,要趁着太阳热起来之前进到山里,兰贵儿直接让金心再王家豆腐那打了一瓢豆浆,回来直接兑了桂花糖装保温杯,拿到山上再吃饭后甜点。
袁清青看着一桌简单、量大、喷儿香的早饭,对已经做好的大家举了一个大拇指,优秀,可以,对这家都有贡献,以后继续努力。
这个家里唯一的兰贵儿做好后,拍着巴掌:“好了,好了,齐了,齐了!”
袁清青拿起筷子,挑起面条:“吃饭!”
别看凤仙儿加入的晚,毕竟“同龄人”多,融入的那叫一个快,已经能够在袁家的餐桌上行筷子如流水,小嘴巴一动一动,左一口面条,右一口馅饼,低头还能再吸溜一口水豆腐了。
都急着去野餐,今天的早饭格外安静,也格外的迅速,吃完饭,除了袁清青,大家都加入了捡碗的队伍。
秦朗洗碗,凤仙儿拿着干净的擦碗布等在一边,秦朗洗好一个她就就过来一个擦一遍水
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