第340章 这里的水太深,你们把握不住的
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“大家可以填写冰城文旅局东北大酱的调查问卷,选择自己支持的战队。可以选择我们家的祖传秘方,也可以选择民间的祖传秘方,甚至可以选择两个秘方都翻车。”
“等到我们东北大酱发酵完成之后,将会从调查问卷的填写正确的参与者之中,挑选一部分的幸运观众去赠送冰城的文创礼物和东北大酱。”
随着秦子安公布这个互动环节之后,原本就热闹的直播间变得更加的热闹了。
观众们纷纷开始下注,猜测究竟是秦子安的祖传秘方能够更胜一筹,还是民间的方子会成功。
更有甚者,完全就不给秦子安留有任何的情面,直接笃定地投了两个秘方都会翻车。
对此,秦子安并没有进行任何的回应,而是将其默默地看在眼里。
事实胜于雄辩。
在东北大酱尚未制作出来之前,他进行再多的辩驳都是没有用的。
索性,秦子安就没有再浪费口舌,而是带领着冰城文旅局的工作人员们开始制作东北大酱。
他一边精心挑选着黄豆,一边与观众们分享着挑选黄豆的诀窍:“大家看,这些黄豆颗粒饱满,色泽金黄,就是制作大酱的上好材料。”
随着黄豆被一一挑选出来,秦子安开始演示浸泡黄豆的过程。
他细心地将黄豆放入一个大盆中,倒入清水,然后轻轻搅拌。
“浸泡黄豆是为了让黄豆充分吸收水分,这样蒸煮出来的黄豆才会更加柔软可口。”秦子安细心地解释道。
当黄豆在清水中慢慢沉底,秦子安就开始准备蒸煮的工具。
他点燃炉火,将一个大锅放在火上,然后将浸泡好的黄豆倒入锅中。
他娴熟地调整火候,让黄豆在锅中慢慢蒸煮。随着蒸汽的升腾,黄豆的香气渐渐弥漫开来,让整个直播间都充满了诱人的味道。
当直播间的观众们看到秦子安这无比娴熟的动作之后,瞬间就感觉到了不对劲。
糟糕!
这小子,好像真的会做东北大酱。
意识到这一点之后,直播间的观众们是越发地激动了起来。
他们纷纷地敲动着键盘,分享着自己的所思所想。
“不是……秦子安,你真的会做东北大酱啊???看你这么娴熟的手法,不说我还以为是专业做东北大酱二十年的老师傅呢。别到时候,这东北大酱真的被你给做成功了。”
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